中国如何用占世界7%的耕地,养活接近世界20%的人口?

译者
随风起舞
字号:  A-AA+ 2020-09-21 21:15:48


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中国如何用占世界7%的耕地,养活接近世界20%的人口?
 
本文译自Quora,原标题:How does China support itself with such a large population?



 

Richard Li


Knows a thing or two about ChinaM.A from Macquarie University Alumni
对中国了如指掌,麦格理大学的硕士研究生
 
在这件事上,有几个因素帮助了中国。
 
城市化
 
中国的城市化直到90年代末才真正实现,在此之前,虽然城市规模已经很大,但大多数人口依然生活在农村和半农村地区。这意味着,中国基本上能够从头开始建设城市,而不是在现有结构上一个接一个地修补。试图在现有城市的基础上建设基础设施可能会非常昂贵,这可能会使许多市政当局面临很大的财政压力。
 
土地权
 
中国的土地都属于国家所有。中国的土地不是私有制的,只有地上的建筑物属于私人。这意味着,与私有土地所有权的国家相比,中国在基础设施项目中划拨土地相对容易。这并不意味着没有冲突,但从法律上讲,如果房子没了,业主就没有土地所有权,这意味着政府可以把它拿走。这就是为什么有时候你会听说中国有强制拆迁。
 
户籍
 
中国有其内部的人口流动控制系统。户籍,也就是说,如果你出生在某个城市或村庄,你的户籍就是该城市或村庄的户籍,这就保证了社会福利、义务教育、医疗保障等都是从该市的分类账中支付的。它限制了人们在城市、省份和地区之间的流动。对规划者来说,这意味着他们将更容易来预测人口的上升/下降,并相应地为基础设施提供规划。尽管中国整体人口超过13亿,但只要你能为每个地区提前做好规划,这并不是一个太大的挑战。
 
政府
 
与西方城市相比,中国的城市在财政上享有更大的自由。中国的城市可以自行开征和取消税收,为企业提供税收减免,管理自己的规划部门,以及更大的行政自主权(当涉及市政事务时),所有这些都使市政基础设施规划变得像在公园里的散步一样简单。
 
对高密度的需求
 
中国人习惯于生活在高密度的环境中。很少有人会享受中等(3、4层)甚至低密度住房的奢华。当大量人口居住在高度集中的地区时,城市规划实际上会变得更容易,因为你可以建立一个公共交通网络,而不是为许多家庭规划汽车拥有量,这将给你带来效率。减少了油耗,网络拥挤,停车位,以及一系列西方规划者不得不面对的问题。
 
密度越高,城市蔓延范围就越小,这也是西方高度发达城市交通问题的另一个原因,因为城市扩张,需要更多的道路通向就业中心。
 
更高的密度使您可以更好地利用整个零售、住宅甚至轻工业用地。


 
 

Mark O'Malley


studied Geography at Free University of Berlin
在柏林自由大学学习地理
 
中国传统上农业单位投入高,化肥投入高。因此,农业产量相对较高,与人口不那么密集的地区相比,在同样大的地区能够养活更多的人口。中国东部大部分地区土壤肥沃,夏季温暖多雨,非常利于植物生长。中国人的饮食习惯也以植物性食物为主,肉类较少。因为生产一卡路里的肉比生产一卡路里的谷物需要更多的土地,所以欧洲的肉类食品比传统的中国饮食需要更大的土地面积来养活同样的人口。但中国的这种优势正在减弱,因为中国富裕程度的提高增加了对肉类的需求,因此,中国的食品进口量也在上升。
 
今天,大多数中国人生活在城市,只有少数是农民。因此,中国也通过城市制造业和服务业来支撑自己。中国有贸易顺差,主要是由于制造业产生的,这意味着它生产的比消耗的还要多。它利用其制造业出口的收益进口在中国无法生产的食品、原材料和燃料。


 


Suvam Pal


Independent Journalist, Author & Filmmaker2020–present,lives in Beijing, China (2016-present)
2020年至今,独立记者,作家和电影制作人。生活在中国北京(2016年至今)
 
对于想更多地了解中国的人来说,这是一件令人费解的事。这个国家如何养活14亿人口,真是令人着迷。自20世纪70年代末以来,中国政府巩固了自力更生的地位,保障了国民的粮食和肉类安全。历史上,中国是一个文化丰富、农业历史悠久的民族。它一直是一个农业生产大国、消费国和贸易商。更重要的是,中国政府对农业、农村和农民的发展作出了巨大的承诺,这对中国的自力更生做出了巨大贡献。


2020年87日,江苏南通,一位农民使用无人机喷洒农药。
 
考古证据表明,在古代文明中,到公元前5000年,中国人种植了两种主要的栽培水稻。传统上,中国主要生产大米、小麦、马铃薯、高粱、花生、番茄、茶、小米、大麦、棉花、油籽、大豆和玉米。有趣的是,中国的农业产量是世界上最高的,它还拥有强大的食品供应链和发达的物流网络。中国基本上是靠自力更生,但同时也是世界上大豆和其他几种粮食作物的最大进口国。
 
和地球上大多数国家一样,中国也面临着COVID-19大流行对其农业和粮食生产的一些负面影响。但是,尽管2020年夏季的强降雨可能会导致粮食产量下降,中国的粮食安全也不太可能面临风险,因为中国的粮食自给率和储备量都很高。
 
2月25日,在中国抗击新冠状病毒的时候,XI提出了关于春播工作的指示。他还强调了在COVID-19大流行期间确保粮食和粮食安全的重要性,并呼吁一些地区从一季稻种植恢复到两季种植。
 
随后,一份文件规定各省长确保2020年的种植面积和产量,需要与2019年的水平相当。它敦促农业部门恢复双季稻种植,稳定和扩大早稻面积,减少闲置面积,同时增加作物轮作,主要是粮食作物之间的轮作。它还建议减少从2015年开始实施的“粮改食”补贴计划的地理覆盖范围,以鼓励农民从谷类玉米转向青贮玉米。
 
与此同时,中国农业和农村部3月6日公布了2020年农作物生产计划,将水稻、小麦和玉米的最低总种植面积定为9300万公顷,水稻和小麦种植面积目标为5330万公顷。此外,《规划》还提出,要定向建设优质农田533万公顷,高效节水灌溉耕地133万公顷,引进粮食良种,进一步提高机械化率。为了最大限度地提高土地利用率和生产力,决定推广大豆和玉米间作。
 
尽管受到COVID-19流感大流行的影响,中国农业部门在2020年第一季度表现强劲。该国农业增加值同比增长3.5%,日常食品供应充足。中国将努力保障国内粮食生产和农产品供应,确保全球粮食安全。


 
 

Xiao Yang


A news reporterMaster Degree from Foreign Linguistics and Applied Linguistics, Capital Normal UniversityGraduated 2009
2009年毕业于首都师范大学外国语言学和应用语言学硕士学位,记者
 

神话中的神农王,字面意思是“神农”,据说生活在公元前28世纪,也是中国的“农业之父”和“中医之父”。考古证据表明,在古代文明中,到公元前5000年,人们种植了这两种主要的栽培水稻。传统上,中国主要生产大米、小麦、马铃薯、高粱、花生、番茄、茶、小米、大麦、棉花、油籽、大豆和玉米。有趣的是,中国的农业产量是世界上最高的,它还拥有强大的食品供应链和发达的物流网络。
 
尽管中国基本上是靠自力更生,但它是世界上最大的大豆和其他几种粮食作物的进口国。中国也是最大的农产品进口国之一,其需求一直在快速增长。
 
这篇回答的其余部分和第三个回答一样,就略过了。


 
 

Thomas Pauken II


Reporter at Freelance Entrepeneur 2014–present,B.A. from Thomas More College of Liberal Arts Graduated 1999
2014年至今,《Freelance Entrepeneur》记者,1999年毕业于托马斯莫尔文理学院
 

北京:中国政府以自我牺牲的英勇行动应对了COVID-19流感大流行,而该国从1月底到4月中旬不得不忍受部分隔离。
 
由于该国严格的旅行限制,农村地区没有受到冠状病毒的严重打击。因此,居住在小村庄的中国家庭可以继续他们的日常工作活动,以保持足够的粮食供应给整个国家。
 
对于中国城市居民来说,他们并没有面临令人震惊的食品价格飙升,食品杂货店和其他地方仍然有充足的食品供应。
 
https://www.google.com.hk/amp/s/uk.mobile.reuters.com/article/amp/idUKKBN23Q1FW
 
让我们回顾一下有关粮食生产水平的一些统计数字。路透社报道说,今年,中国将连续第八年小麦产量超过消费量,这增加小麦库存,并创下新纪录。这篇报道发表于6月19日。
 
据美国农业部(USDA)估计,中国在2020-2021年的小麦库存量将达到124%,这意味着中国手头有大约15个月的小麦供应量。据信,到2020-2021年底,中国的库存预计将占全球小麦供应量的51%
 
中国政府强调“自力更生”,并大胆计划在未来两年内完成1.63亿英亩优质农业用地的开发。
 
https://www.google.com.hk/amp/s/news.cgtn.com/news/2020-06-09/China-can-see-bumper-grain-harvest-this-year-officer-RbIFM6UWek/share_-amp.html
 
与此同时,中国的农民和牧场主期待今年的农作物和牲畜丰收。河南科技学院小麦科学家茹振刚告诉中国农业网:
 
“我们10多年来粮食丰收。原因之一是我们在开发小麦新品种以增加产量方面取得了科学突破。另一个原因是中国不断发展高标准农田,它能抗旱和抗涝。它只需要更少的水、化肥和杀虫剂。
 
中国政府与学术界、私营企业、科学家、农民和牧场主密切合作,开发更好的农业技术,例如创造新型种子、耕作设备等,以提高粮食生产水平。
 
中国农业和农村部透露,今年第一季度,中国收获了丰收。
 
河南省官员今年以来已储备了9亿多公斤小麦。小麦批发价约为每公斤2.22元,政府承诺支付2.24/公斤。
 
14年来,河南省小麦产量每年保持350亿公斤以上。它提供了全国四分之一的小麦产量。河南省粮食和战略储备局副局长刘大贵对CGTN说:“所以我们说,如果中部地区有好收成,全国都会有充足的供应。”。
 
这不仅对中国农民来说是个好消息,对消费者也是如此。食品生产水平的提高通常会导致食品杂货店购物者的价格下降。
 
今后几年,中国政府将继续关注国家粮食安全问题。我们可以从http://China.org看到。链接在这里:
 
http://www.china.org.cn/china/2020-08/26/content_76637739.htm
 
“根据国家粮食和战略储备局的规划,到2025年,将推进战略粮食储备的一系列创新,并成立专门的技术创新小组。
 
从粮仓安全到应急管理,大数据、人工智能、5G技术、云计算等新技术将被粮食储备行业全面采用。”
 
中国官员正在利用科技创新来保持国内农业部门的强劲运转。


 
 


Royal Haydes


studies Toxicology at Purdue University (2022)
普渡大学毒理学研究(2022年)
 
答案是物流和城市规划。
 
中国拥有最复杂的物流系统之一,这意味着他们有更好的城市规划和资源利用,带来了更高的人类耐受度。这意味着在城市街道上,密集街区的人均成本远低于松散街区的人均成本。对中国人来说,城市交通的拥堵问题是通过城市规划来解决的,仅仅通过控制交通和车辆是无法从根本上解决问题的。这就是为什么物流和城市规划对他们应对如此庞大的人口至关重要。

 


END





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源地址:https://www.quora.com/How-does-China-support-itself-with-such-a-large-population



关键字:中国粮食安全,中国粮食产量,中国农业发展 专题:科技责任编辑:管理员
来源:http://www.skyfall.ink/kx/507.html

文章评论

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  • 樱落网网友

    樱落网网友 : 老外总是喜欢带点私料,但国内的耕地严峻,城市化明细已经过头了。 樱落网网友:把农村人口全部赶到城市当厂狗,然后就可以在农村进行农场化改革 樱落网网友:这是不可能的,第一没有那么多城市岗位。第二中国东南部大部分地区耕地细碎并不适合农场化。第三中国高层没有你这么蠢,他们很清楚农村耕地和宅基地是大量城市打工人口的生存保障。

    2020-09-25 14:13:29 回复

  • 樱落网网友

    樱落网网友 : 想多了,他们会继续盖房子,不惜侵占18亿亩耕地红线,也要继续盖房子卖,一直盖到中国的房子足够100亿人定居生活也不会停止,房产兴国不是。 樱落网网友:恒大都快倒闭了,你还活在2010年

    2020-09-25 14:11:21 回复

  • 樱落网网友

    樱落网网友 : 想多了,他们会继续盖房子,不惜侵占18亿亩耕地红线,也要继续盖房子卖,一直盖到中国的房子足够100亿人定居生活也不会停止,房产兴国不是。 樱落网网友:逗比

    2020-09-23 16:48:51 回复

  • 樱落网网友

    城市化发展到一定程度人口会回到农村的

    2020-09-22 16:11:08 回复

  • 樱落网网友

    想多了,他们会继续盖房子,不惜侵占18亿亩耕地红线,也要继续盖房子卖,一直盖到中国的房子足够100亿人定居生活也不会停止,房产兴国不是。

    2020-09-22 08:53:39 回复

  • 樱落网网友

    樱落网网友 : 老外总是喜欢带点私料,但国内的耕地严峻,城市化明细已经过头了。 樱落网网友:把农村人口全部赶到城市当厂狗,然后就可以在农村进行农场化改革

    2020-09-22 08:23:11 回复

  • 樱落网网友

    这主要是土地国有,而使用权归农民的政策,以及科技的进步带来的结果

    2020-09-22 07:58:50 回复

  • 樱落网网友

    老外总是喜欢带点私料,但国内的耕地严峻,城市化明细已经过头了。

    2020-09-22 07:32:51 回复

  • 樱落网网友

    农作物产量要好,离不开的是科学技术对于农作物耕种带来的帮助。1、科学技术对于优秀农作物的培育使得相同的土地能生产出更多的粮食;2、高效的农作物生产工具使得很多地方摆脱了手工生产,实现了用更少的人口耕种更多的土地,很多农民也不再是“面朝黄土背朝天”;3、农药、化肥等农作辅助产品以及合理地修建水库、堤坝等措施使农民在某种程度上摆脱了自古以来“靠天吃饭”的状况;4、政府大力三农政策的支持,以及给予农民免税、承包责任制、土地红线等措施激励了农民的生产积极性;5、合理的存量储粮等措施;6、国内民众从小就有的“节约粮食”的观念;7、发达的物流、聚集的人口使得粮食更易于得到及时的交易和再分配,不至于烂在农民仓库里8、东部地区气候适宜、降水丰富等形成了地理上的优势......

    2020-09-22 00:26:08 回复

  • 管理员

    樱落网网友 : 没有20%了,只有18%不到。三十年后估计断崖式下降到8亿左右,届时全世界估计有100亿左右,只剩8%了。 管理员:接近20% :)

    2020-09-21 22:36:52 回复

  • 樱落网网友

    没有20%了,只有18%不到。三十年后估计断崖式下降到8亿左右,届时全世界估计有100亿左右,只剩8%了。

    2020-09-21 22:19:43 回复

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