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中国人消耗了世界80%的西瓜，夏天吃西瓜算不算中国独特的现代文化？本文译自Quora，原标题：China consumes the world 70%~80% watermelons with 20% population. Can eating watermelon in summer be seen as a part of unique modern Chinese culture?
knows a little about Chinese culture, history and literature
这是一个超速的司机在吃西瓜消磨时间，这样高速公路出口的摄像头就不会捕捉到她超速行为了。我妻子不喜欢西瓜，而我和女儿在夏天每周都要吃10-15公斤。吃西瓜在中国是一种独特的文化吗？我不这么认为。不过，我们确实消费了很多西瓜，我曾经看到韩国人或日本人惊讶地发现西瓜在中国是如此便宜，他们非常兴奋。哦，顺便说一句，如果你是黑人，当中国人邀请你一起吃西瓜时请不要生气，因为中国人根本不清楚为啥吃西瓜在美国会被当做种族歧视。把冰凉的西瓜直接从冰箱里拿出来…在大热天里…没有比这更爽的了。在海滩游玩时，把一整颗西瓜埋在湿沙里是西班牙的一个古老的家庭习俗。这是为了让它们尽可能地保持凉爽，然后在需要的时候将它们取出来并切片……在人多的日子里，这里将成为一个西瓜雷区，因为孩子们会用一把五颜六色的铁锹或棍子在每个家庭埋西瓜的地方做标记，看着潮水覆盖或揭开他们埋葬的奖品。有时，铁锹或棍子会被移动位置，我们会被要求到处挖掘，直到那绿色的大宝藏在欢呼声中被发现！这是我们童年的美好回忆。作为一个西瓜爱好者，我想参加那个比赛���。西瓜在我成长的城市（印度德里）也很受欢迎，在夏天，它们随处可见。这种对西瓜的刻板印象在中国并不存在，99.99%的中国人不知道也没听过。所以，如果你是加勒比黑人，不要去联想种族主义之类的事情，因为在中国没有人会把你和西瓜联系起来，很可能你的想法都是巧合。西瓜在中文里没有隐藏的含义，至少和黑人没什么关系。我想这是我第一次在Quora上看到关于黑人和西瓜的刻板印象，我很困惑。作为一个在中国度过了半辈子的半个中国人，西瓜只是一种普通的美味水果。说到西瓜，它们似乎正当季，因为我看到它们正在商店里出售！我已经吃了好几份了，我打算再买一些。好吃极了！伙计，我需要一个关于西瓜被认为是种族歧视的背景故事…西瓜是最棒的！我一直感谢大自然创造了这种水果，只要打开它，就有甜果肉和果汁可以吃。有人说以前南方的奴隶主担心夏天的水会引起腹泻，所以他们让奴隶们吃西瓜来代替喝水。
started a restaurant called Butterfly，Lives in San Francisco
在美国也是。西瓜在高温多雨的环境下生长得最好，所以最好的西瓜来自美国东南部，尤其是阿肯色州，它们在夏末个头最大，最美味。传统上，美国的西瓜非常大（通常有10公斤或更大），而且里面都是大种子。较小的无籽西瓜越来越受欢迎，但它们通常不那么好吃。在美国，西瓜有一些文化上的联系，特别是在种族方面。
事实上，夏天没有西瓜（在澳大利亚），就不能称之为夏天。不，对我们这些真正拥有西瓜的人来说，吃任何规模的西瓜，都不算“文化”。西瓜在炎热的天气里，在亚洲任何一个国家都是最爱，我不认为这是中国文化独有的。在马来西亚，天气太热时我们吃西瓜喝椰子水。也许中国实际上并没有消费占世界产量70-80%的西瓜，人们只是估计中国会消费那么多。它有可能是一个净进口国，但实际上并没有消费所有的西瓜，因为我们知道世界上有很大一部分食物都被浪费了。不是，吃西瓜在美国南部也是一件大事，原因是它是美国内战后被解放的奴隶种植的作物之一。在美国南部，吃西瓜已经是一种文化了。事实上，它不仅是文化的一部分，而且它已经成了一种种族歧视的表现。在我的世界里，你想吃什么就吃什么，没有任何标签或文化污名。
2017年，美国底特律一位名叫罗伯特·帕蒂森的人，为了庆祝自己加入消防队成为一名消防员，在入职的时候，带了一个西瓜作为给同事们的礼物，结果被解雇了，原因是这个消防队里90%的消防员都是黑人，对于他们来说，这是赤裸裸的种族歧视！西瓜这种常见的农作物，和美国黑人文化的关系，必须要回溯到美国南北战争时期（也称为美国内战 American Civil War）。战争最终以北方联邦胜利告终，战争之初本为一场维护国家统一的战争，后来演变为一场为了黑奴自由的新生而战的革命战争。当年南部的白人农场主习惯与奴役黑人，不愿放弃对黑人奴隶的所有权。北方资产阶级和农民主张在新州内禁止奴隶制度，要求把新州确定为自由州。南方奴隶主则力图把奴隶制扩大到西部，主张把新州确定为容许奴隶制存在的州，奴隶主利用其在国会及政府中的统治地位，连续取得胜利，激起北方广大人民的愤慨。在南北战争末期，许多州里黑人奴隶获得了自由之后，通过种植和贩卖西瓜这种作物，来维持生计，在战时宣传里，西瓜甚至成了一种“自由”的象征。而这种黑奴自由的现象，让南方顽固的农场主阶级恼羞成怒，他们不遗余力的去宣扬西瓜的负面信息，因为西瓜营养价值不算高，容易种植，他们把西瓜套上了“懒惰”，“堕落”的含义，并在宣传海报里大肆丑化黑人形象。标语：I've been disturbing the piece标语：You can plainly see how miserable I am 爱吃西瓜，在当时是不争气，怂的意思这也许是战时的畸形宣传，但对西瓜的偏见却给美国社会留下了难以磨灭的影响，说到底，白人奴隶主对黑人的诋毁和诽谤，残留了下来，成为了现如今容易把黑人惹怒的一个关键词。
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关键字：中国西瓜产量,西瓜与种族歧视,美国西瓜与种族歧视 专题：文化责任编辑：管理员
来源：https://www.quora.com/China-consumes-the-world-70-80-watermelons-with-20-population-Can-eating-watermelon-in-summer-be-seen-as-a-part-of-unique-modern-Chinese-culture
