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国际粮价疯涨，中国真的囤积了世界上一半的粮食吗？发生了什么事？本文译自Quora，原标题：Why is China hoarding more than 50% of the world supply of wheat, 60% of rice, and 75% of maize?今年全球粮价持续攀升，今年全球粮价涨幅达40%以上。联合国粮农组织的数据显示，今年10月份全球谷物价格指数平均为137.1点，达到2013年4月份以来的最高水平。据报道，日本媒体引用美国农业部数据，公开指责中国在小麦储备满足国内一年半需求的情况下，依然在全球大量收购粮食，导致全球粮价上涨，该媒体甚至将全球某些国家出现饥荒现象的责任归咎到中国身上。日本媒体表示，中国占有全球人口不到20%的数量，但是却囤积了全球一半以上的玉米和其他粮食作物。日本媒体还引用了联合国的相关数据，表示全球粮价在11月份，对比同期上涨了30%。日本媒体表面上是在为其他国家打抱不平，实际上就是无视事实，毕竟2021年全球自然灾害频发，世界还处在疫情之中，比如蝗虫灾害袭击了亚洲和非洲多个国家，加上某些国家遭到了罕见的干旱。所以在部分国家和地区出现饥荒现象是无法避免。处于疫情之下，很多国家为了保证自己的粮食需求，都纷纷限制了粮食的出口。还有一些经济发达的国家有先见之明，及早扩大进口，增加粮食储备。中国为了应对即将到来的危机，提高了粮食进口。就在本月27日，中国农业管理部门在相关会议上已经明确表示把“扩大大豆油料生产作为明年必须完成的重大政治任务”。实际上这已经预示着明年的大豆价格都可能出现一定幅度的增长。中国此举也是为了保证本国的粮食安全。相反，日本在2020年的粮食自我供给率仅有37%，处于历史最低水平，所以在全球到处收购粮食的反而是日本自己。中国奉行人道主义精神，为经历了灾难的阿富汗和菲律宾等国家捐赠了粮食，但是日本却无动于衷。日本根本没有资格对中国说三道四。
Lonely Cantonese Sith LordNews Editor，Lives in Hong Kong
你知道这让我想起了什么吗？我想起了亨利·基辛格的一句话：
意思是：谁控制了粮食，谁就控制了人类；谁控制了能源，谁就控制了所有国家；谁控制了货币，谁就控制了整个世界。事情是这样的：大多数国家都可以在没有芯片、武器和石油的情况下生存下来。最多，这只会让生活变得悲惨和阿米什化（译注：Amish，是指美国和加拿大安大略省的一群基督新教再洗礼派门诺会信徒，通常被认为拒绝使用现代科技，但事实上许多阿米什人村都使用电力，并且还拥有发电机和蓄电池），但一般人都能活下来。而没有食物意味着社会将在一周内崩溃。在粮食、能源和货币这三样东西中，粮食对人类最重要。因此，当谈到全人类的命运时，我希望你们记住这四大集团的名称，即“ABCD”：这些公司控制着世界上80%的粮食贸易，其中三个是美国的。当你回顾粮食的历史时，你会发现美国从未回避过将粮食价格作为控制其他国家政治的武器，包括促成政权更迭。
例如，看一下《科学美国人》2011年的这篇文章。这是关于2008年粮食价格危机期间小麦价格暴涨如何导致埃及发生饥饿和社会动荡的故事。它将这归因于中国的干旱和俄罗斯等国的“囤积”（嘿，这听起来很熟悉！）。但文章没有告诉你的是，就在那时，美国正试图推翻埃及的穆巴拉克政权。
穆巴拉克曾一度是美国的盟友，但他反对美国在中东的干涉，这使他成了白宫的累赘。与阿拉伯之春期间的其他中东国家一样，颜色革命的最大催化剂之一就是小麦的价格，而美国对小麦价格具有主导性的控制权。要知道，当小麦价格上涨5%时，像你和我这样的普通人不会只为当地面包店的面包多付5%的钱，同样的东西我们至少要多付5倍的钱才买得到。市场就是这样运作的。碰巧的是，小麦是当今世界上最重要的粮食作物，远比大米、玉米、豆类和土豆等其他主食更重要。当我们祷告时，我们会祈求主给我们每日的面包，而不是玉米粥。美国人会为此设定一个任何他们想要的价格，全人类都会以这样或那样的方式付出代价。如果你不想挨饿，你最好照他们说的做。几千年来，中国的每个朝代都很明智地通过投资粮仓为最坏的情况做准备，现代中国政府也不例外。2000年，中国粮食储备公司（即中储粮）成立，它的首要职责是确保国家有足够的粮食来维持生存，并防范市场操纵，从而将粮食价格维持在危险的阈值和波动之下。
ABCD四大粮商一直盯着中国市场研究了很长时间，因为它的规模太大了。自2005年以来，他们一直试图通过从中粮手中购买尽可能多的粮食，并人为地抬高全球各地的粮食价格，以期中粮能够很快卖掉他们的储备来牟取暴利。然后随着中国粮食库存接近枯竭，ABCD将以更高的价格出售粮食，并相信如果中国政府想让14亿人口吃饱，就必须屈服于他们的要求。事实上，中储粮一直在卖粮食，直到粮食价格开始下跌。这吓坏了投资者，因为没人知道中储粮到底有多少粮食。中国政府随后宣布，中储粮仍有1亿吨的粮食库存，足以供全国使用一年。其结果是2008年全球粮食价格大幅下跌，中国以非常非常低的价格从ABCD手中回购了粮食，ABCD最终损失惨重。按F键吃大餐（Press F for Big Food）。
因此，当你查看所有可用信息时，你就会明白为什么来自中国以外的信息会谴责中国试图实现自给自足。因为如果这个国家确实有能力养活自己，有些人赚的钱就会少很多。这也是为什么联合国粮农组织（UNFO）的美国代表多年来一直试图说服发展中国家放弃自给自足的想法的原因。最糟糕的是联合国粮农组织（UNFO）完全参与了这件事。法国农业部长米歇尔·巴尼耶（Michel Barnier）最近表示，将“养活人们的责任交给市场”是一个错误。但是，即将成为联合国粮农组织 6 月在罗马举行的粮食首脑会议的重要美国官员的 Vasquez 先生告诉英国《金融时报》，“[通过全球市场]在粮食方面存在的相互依赖是一种良好的依赖”……联合国粮农组织助理总干事Jose María Sumpsi说，一些发展中国家现在赞成恢复农业自给自足。“这是个问题，”他说。“自给自足和保护主义是相辅相成的。”Sumpsi先生警告说，非洲国家已经开始起草实现自给自足的长期计划了。想象一下，告诉正在挨饿的非洲国家，他们没有权利试图养活自己，因为这是“保护主义”之类的东西。这一切完全是不道德的…真他妈的恶心。老实说，他们只是在说中国的坏话，这其实是件好事，因为这多少表明了中国不是一个他们能随便动用武力的地方。他们曾经在朝鲜半岛尝试过这种方式，2016年在南中国海再次尝试过。我必须指出，彭博社的文章对中国的仇恨比平常少了很多。我想知道库存是怎么回事……如果库存高于正常水平，那么一定会有理由……这是为了应对未来的通胀还是为隔离做准备？？Lonely Cantonese Sith Lord（答主）
Emmanuel-Francis Nwaolisa Ogomegbunam
1. 非洲猪流感摧毁了深受中国人喜爱的猪肉来源。近些年来，猪一直在吃谷物，重建养猪业意味着需要进口更多的粮食。2. 唐纳德·特朗普总统要求中国人购买更多的美国商品，这不仅仅包括粮食。为了应对贸易紧张局势，中国增加了对从半导体到美国天然气等所有产品的采购。a. 美国是中国液化天然气市场（油价）的出人意料的赢家。c. 中国采购了20年来最多的美国玉米| 2020-07-13 |世界粮食（World Grain.com）3. 中国的粮食进口由以市场为基础的国有企业控制。人民币最近一直在升值，所以他们可以用更少的钱买更多的东西。由于当局多次表示，他们更希望人民币贬值，所以最好趁热打铁，多采购一些。4. 最后，这篇文章没有提到的是，这些储备中的大部分都不是来自“世界的”，它们来自中国的农民。据国家统计局统计，中国2021年度粮食产量增长了2%。农产品价格扭曲、不平等和贫困（worldbank.org）
像上面的截图一样，反华宣传依赖于背景准备，以使其目标容易做出最坏的假设，而不是把事情放在适当的背景下。作为贸易战的一部分，中国在2019年减少了粮食进口。如果你看看过去十年的粮食进口趋势，你会发现它们大部分的进口都是在弥补当时没有进口的东西。所有这些事情不像双方所说的那样邪恶。美国设定世界小麦价格！？！那是个笑话！美国甚至不是最大的单一小麦出口国，这一头衔属于俄罗斯。美国供应的小麦最多占世界小麦出口量的15%。它无法控制世界小麦市场。告诉我们那些跨国食品公司是不是美国控制的？你们在联合国粮农组织的代表是否在以牺牲粮食生产自给自足为代价来推动全球化？全球小麦出口量是事实，而不是胡说。你真的相信ADM会告诉普京如何销售俄罗斯的小麦吗？任何一个真正关注小麦市场的人都知道，小麦的价格受俄罗斯出口政策的影响远大于美国政策的影响。我们很容易注意到几乎所有的粮食价格都是以美元而不是卢布报价的。他们会按自己的规则玩。他们就是这样赚到数十亿美元的！
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